Eten en Drinken

Bokkenpootjes, recept en geschiedenis van het koekje

Bokkenpootjes zijn een oud-Hollands koekje van twee amandelschuim koekjes, met daartussen een mokkacrème of abrikozengelei. Het koekje is van oorsprong West-Fries. De koekjes zijn inmiddels te krijgen… Recepten, 08-06-2018

Hoe maak ik pannenkoeken zonder pannenkoekenmix?

Pannenkoeken; je kunt bij de supermarkt verschillende soorten pannenkoekenmix krijgen, waarmee je gemakkelijk een flinke portie pannenkoeken kan bakken. Je zou bijna denken dat je een speciale mix nod… Recepten, 08-06-2018

Hoe weet ik of een watermeloen rijp is?

Watermeloen is een heerlijke meloensoort voor de zomer. Zoet, sappig en perfect voor bij de BBQ. Je kunt watermeloenen bij de gewone supermarkt krijgen, klein, groot, met pit, zonder pit en in voorges… Producten, 12-06-2018

Waar gebruik je agar-agar voor?

Agar-agar, of gewoon agar, kun je bij de supermarkt kopen in zakjes van 2 gram. Het ziet er uit als wit poeder en is reuk- en smaakloos. Agar-agar is een geleermiddel dat in Azië op dezelfde manier wo… Producten, 12-06-2018